Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

аватар

Добро пожаловать!

Добро пожаловать!
Я рада приветствовать всех заглянувших ко мне в гости :)
Открывая этот журнал, я хочу поделиться накопленными рецептами любимых блюд. Они происходят из разных источников, но объединяет их одно: они просты, доступны к приготовлению и по процессу, и по продуктам. А завершающую нотку каждому блюду придаёт вложенная в них частичка настроения и удовольствия.
И если вы любите готовить или просто вкусно поесть, цените домашний уют и тепло, исходящие из тарелки вместе с дразнящим ароматом - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ко мне в журнал.

Collapse )
аватар

Неприятность эту мы переживем...

Не знаю что происходит. То ли пресловутая "черная полоса", то ли прогневила кого, но неприятности сыпятся одна за другой... Живу в постоянном ожидании что же ещё случится. Мелочи уже и считать перестала. Кажется, что беззаботный отпуск был давным давно, сейчас настали хмурые будни - вопреки солнечной погоде.


Collapse )
аватар

Гаджетомания

Каюсь, страдаю кухонной гаджетоманией :) Люблю разные кухонные приборы, облегчающие жизнь или делающие её более интересной. Практически все кухонные приборы, которые были куплены, долго-долго хотелись. Я читала о них отзывы, рассматривала фотографии, изучала рецепты и наступал момент, что мне казалось: всё, этот прибор мне просто необходим! В большинстве случаев я не ошиблась в ожидании, например, с мультиваркой, кофе-машиной, паста-машиной, соковыжималкой и т.п.. Есть совершенно меня разочаровавший прибор - аэрогриль. Но сегодня речь не о нем.
Сегодня речь о паре гаджетов, которые привлекли меня своим ярким дизайном и интересным видом готового продукта :) Чурросмейкер и попкейкмейкер. Корявые названия, этот недоперевод слов портит, мне кажется. Но по сути да, один прибор (оранжевый, длинный) готовит чуррос без фритюра, второй (розовый, круглый) делает поп-кейки и кексики - в зависимости от установленной платформы.



Collapse )
аватар

Гречка с курицей тушеная

Очень простой и вкусный способ приготовить сразу и мясо и гарнир. Гречка готовиться в бульоне, а не в воде и от этого становиться ещё вкуснее. Готовить можно и в глубокой сковороде и в мультиварке. При желании и возможности можно добавить и грибной порошок (перемолотые на кофемолке сушеные белые грибы), тогда вкус станет ещё более полным и ярким.



Collapse )
аватар

Тушеные свиные ребрышки

Тонко подобранные специи и приправы, длительное тушение - вот почему эти ребрышки получились такими мягкими, ароматными и очень вкусными. Весь процесс приготовления очень прост: уложить ребрышки в кастрюлю, влить маринад и оставить тушиться на несколько часов на очень маленьком огне (лучше для этих целей подойдет медленноварка или мультиварка).




Collapse )