Марина (marisha_solo) wrote,
Марина
marisha_solo

Category:

Сэндвичи с сыром и зеленью

Давно не было рецептов у меня в журнале. Да и сегодня не совсем рецепт, скорее идея. Такие сэндвичи - отличный завтрак выходного дня, или как перекус на пикник/прогулку подходят прекрасно, потому как вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Мне нравятся сэндвичи именно из дарницкого хлеба, но не менее вкусно они получаются и из бородинского, и из пшеничного хлеба. Зелень тоже по-вкусу: кинза, зеленый лук, укроп, петрушка  в любых сочетаниях. Угощайтесь!
P1290997.JPG


Сэндвичи с сыром и зеленью

  • хлеб - 8 ломтей

  • сыр - 100гр

  • зелень - 50гр

  • чеснок - 1 зубчик

  • сливочное масло - 30гр

Сыр натереть на крупной терке. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать сыр и зелень, добавить продавленный через пресс зубчик чеснока.
P1290943.JPG

Хлеб нарезать ломтями толщиной 0,5-0,7см
P1290950.JPG

Смазать одну из сторон каждого ломтя хлеба тонким слоем сливочного масла.
Разложить начинку на несмазанную сторону половины ломтей хлеба . Накрыть оставшимися ломтями так, чтобы смазанная маслом сторона оказалась снаружи. При желании обрезать края сэндвича.
P1290964.JPG

Приготовить сэндвичи на гриль-сковороде (или обычной сковороде) с двух сторон. Нагрев средний, чтобы сыр успел расплавиться.
P1290975.JPG
Перед подачей разрезать каждый сэндвич на треугольники.

Приятного аппетита!
Tags: бутерброды, зелень, сыр
Subscribe

  • Рецепты деньрожденьевского меню

    Вчера написала о праздновании дней рождения наших дочек. Меню составлялось исключительно из их любимых блюд. Рецепты все (кроме торта) проверенные…

  • Суп с чечевицей, кориандром и кинзой 10/50

    Невероятно ароматный, питательный и насыщающий суп для холодной погоды. Пряно-согревающий аромат кориандра и зиры дополнен свежим ароматом кинзы и…

  • Ленивая ачма

    Люблю подобные блюда - одновременно и просто, и вкусно. Рецепт для любителей творога, по крайней мере в моем исполнении. Потому как в оригинале в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Рецепты деньрожденьевского меню

    Вчера написала о праздновании дней рождения наших дочек. Меню составлялось исключительно из их любимых блюд. Рецепты все (кроме торта) проверенные…

  • Суп с чечевицей, кориандром и кинзой 10/50

    Невероятно ароматный, питательный и насыщающий суп для холодной погоды. Пряно-согревающий аромат кориандра и зиры дополнен свежим ароматом кинзы и…

  • Ленивая ачма

    Люблю подобные блюда - одновременно и просто, и вкусно. Рецепт для любителей творога, по крайней мере в моем исполнении. Потому как в оригинале в…